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牛脚怎样炖好吃 牛脚炖汤是一道营养丰富的家常菜品，能够补充人体所需的胶原蛋白、蛋白质等营养物质。在烹饪过程中，需要注意一些技巧，才能让牛脚炖汤口感...

牛筋的介绍 牛筋是牛肉中的一种重要部位，主要由肌肉和筋组成。筋质结实，含有丰富的胶原蛋白，是自然的骨胶原的良好来源。牛筋也是很多人喜欢的食材之一，...

牛腱子肉的简介 牛腱子肉是牛身上比较有筋的部位，一般需要长时间的慢炖才能使肉质变得柔软，口感鲜美。这道菜是中国传统的家常菜之一，不仅味道好，而且营...