干虫草怎么保存效果最好
什么是干虫草
干虫草是一种中医药材，在中医学上被广泛使用。它具有清热解毒、祛风止痛等功效，可以用于治疗发热、喉痹、痈肿等症状。干虫草的药用部分为干燥的虫草子，是真菌松孢菌的子实体，通常生长在高海拔地区的草原上，是一种珍贵的保健中药。
为什么要保存干虫草
干虫草贵为珍贵中药，因此需要妥善地保存以保证其药效。正确的保存方法可以延长干虫草的保存期限，避免虫蛀或发霉，保证其药效的稳定性和持久性，为日后的用药提供保障。
保存前需要注意什么
在保存干虫草之前，需要进行一系列的准备工作。首先需要将干虫草进行初步清洁，去除表面的杂质和残留的泥土。清洁后需要晾晒，将其曝晒于阳光下，将水分挥发出来。晾晒时需要注意避免阳光直射，最好在通风的地方晾晒，避免降水和飞沙等杂质污染。
保存方法1：真空包装保存
将晒干的虫草子装入干燥容器中，使用真空包装器将空气抽走，保证内部的氧气和水分都被抽走，然后密封保存。这种保存方法可以保证干虫草长期保存不变质，但需要一些特殊的包装设备，同时需要注意包装密封，防止进风或真空度不够。
保存方法2：密封保存
将晾晒后的虫草子装入干燥、密封性好的罐子或袋子中，再将罐子或袋子放入阴凉、干燥、通风良好的储存箱中。如果存放在高温、潮湿的环境中，容易导致虫草子受潮、发霉。因此需要定期检查存储环境，确保环境的干燥和通风。
保存方法3：冷冻保存
将晾晒后的虫草子装入食品级别的保鲜袋中，保光保氧，去除空气后放入冰箱中冷冻保存。冰箱温度一般在-18℃左右，可以大大延长干虫草的保鲜时间，但是注意冰箱内部的空调不能直接对着保存的干虫草，否则可能造成干虫草的变形和变质。