如何辨别好当归

好当归是什么

好当归是指含有丰富有效成分的野生当归，具有补血益气、调节月经、缓解痛经等功效。好当归的形态为扁圆形、干燥、皮质特别完整、花茎的直径粗而匀称等特点，呈现出紫褐色，无虫蛀、霉变现象。

气味辨别

好当归别具一股独特的香味和味道，能够区别于其他当归的种类。如果闻到好当归特有的香味，说明它的质量较好，反之则质量不佳。好当归的味道也非常特殊，口感醇厚、微甜，口感不好的当归会苦涩或有异味。

内部结构

好当归的杆茎截面与肉眼观察没有特殊差异，但是断面上看其质地细密，截面表面光滑均匀，而且截面呈现出浅黄色。其他当归杆茎截面也为光滑均匀，不易区别，但是好当归会有更加细密的构造，没有其他杂质。

颜色和外观

好当归的外观呈紫褐色或土黄色，皮质较薄，表面光滑，没有干皮或者皮质破损的情况。好当归的表皮光滑，遇水后表皮能够膨胀凸起，好当归水浸泡的时间较长，但是没有出现破损、脱色、发霉等现象。色泽鲜美、纯正有光泽度。

价格和生产厂家

好当归的价格较高，通常要比其它当归种类贵，但是好当归的效果也是非常好的。同时，可以仔细查看好当归的生产厂家信息和标签，好的厂家生产出的好当归往往质量更加优良，而且能够及时提供完善的售后服务，让消费者放心购买。