选择优质的骨头是关键 要想炖出好吃的骨头汤,首先要选择优质的骨头。建议选择色泽鲜红、结节明显的大骨头,如牛骨、猪骨或羊骨。 清洗去膜,煮去血沫 将骨...
选择好的牛骨头 要炖出一锅香气十足、鲜美可口的牛骨头汤,选择好的牛骨头是非常重要的。一般来说,用质地比较硬的脚骨、胸骨、脊椎骨等部位的牛骨头会炖出...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。